뇌전증이라고 불리는 간질은 특별한 원인이 없이 반복적으로 경련이 발생하는 질환으로 우리나라에만 약 30~40만 명의 간질 환자가 있다고 알려져 있습니다.
간질 환자에게는 약물 치료가 필요하지만 이에 못지않게 중요한 게 바로 '식습관'입니다. 단백질과 탄수화물, 지방 등 일상생활에 필요한 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 매우 중요합니다.
오늘은 간질, 즉 뇌전증에 대해서 간략하게 알아보고 간질에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
간질이란?
간질이란 뇌신경세포가 일시적이고 불규칙적인 과도한 흥분을 하여 발생하는 만성적인 뇌 질환을 의미합니다. 주요 원인으로는 유전이나 뇌손상, 뇌염 등으로 매우 다양하며, 발작의 종류로는 부분발작과 전신발작, 2 차성 전신발작 등으로 나눌 수 있습니다.
간질의 주요 증상으로는 경련, 의식 소실, 행동 이상 등이 나타날 수 있습니다. 간질 환자의 대부분은 약물 치료로 증상을 조절할 수 있지만, 일부 환자에서는 완치까지도 기대할 수 있습니다.
하지만 요즘에도 사회적 편견과 잘못된 인식으로 많은 간질 환자들의 치료가 적절하게 이루어지지 못한다고 알려져 있습니다. 간질에 대한 올바른 이해와 인식 개선이 필요하다고 할 수 있습니다.
간질에 좋은 음식 10가지
1. 아몬드
아몬드에는 마그네슘과 비타민 E가 풍부하게 들어있어 신경 기능을 개선하고 발작을 줄이는 데 큰 도움을 줍니다. 또한, 아몬드는 또한 단백질과 섬유질이 풍부하여 전반적인 건강 유지에 도움이 됩니다. 하루에 한 줌씩 아몬드를 간식으로 섭취하는 것이 좋고, 특히 가공되지 않은 자연 그대로의 아몬드를 선택하는 것이 중요합니다.
2. 올리브유
올리브유에는 항염 작용을 하는 올레오칸탈 성분이 풍부하게 포함되어 있어서 염증을 줄이고 신경 기능을 개선하는 데 큰 도움이 됩니다. 또한 올리브유는 심혈관 건강을 증진시키고 체중 관리에도 효과적입니다. 올리브유를 요리에 사용하거나 샐러드드레싱으로 활용하면 좋으며, 신선한 올리브유를 선택하면 뇌 건강에 큰 도움이 됩니다.
3. 브로콜리
브로콜리에는 비타민 K와 C가 풍부하게 들어있어 염증을 줄이고 신경 기능을 개선하는 데 효과적입니다. 또한 브로콜리는 소화기 건강을 증진시키고 면역력을 강화하는 데도 좋습니다. 브로콜리를 데쳐서 먹거나 샐러드에 넣어 섭취하면 좋습니다.
4. 계란
계란에는 비타민 D와 B군의 비타민이 풍부하게 들어있어 신경 기능을 개선하고 염증을 줄이는 데 좋습니다. 또한 계란은 단백질과 중요한 영양소가 풍부해서 전반적인 신체 건강 유지에도 효과적입니다. 계란을 삶아서 먹거나 요리에 활용하면 좋습니다. 계란을 꾸준히 섭취하면 뇌 건강뿐만 아니라 간질 예방에도 도움이 됩니다.
5. 오렌지
오렌지에는 비타민 C가 풍부하게 들어있기 때문에 염증을 줄이고 신경 기능을 개선하는 데 큰 도움이 됩니다. 오렌지는 또한 면역력 강화와 피부 건강 개선에도 좋습니다. 오렌지를 생으로 먹거나 주스로 만들어 마시면 뇌 건강 유지와 간질 예방에 유익합니다.
6. 강황
강황에는 커큐민이라는 강력한 항염 작용을 하는 성분이 들어 있어 염증을 줄여주고 뇌의 신경 기능을 개선에 효과적입니다. 또한 강황은 소화를 돕고 면역력을 강화하는 데도 유익합니다. 강황을 음식에 첨가해도 좋고 차로 마시면 뇌 건강에 큰 도움이 되기에, 강황을 꾸준히 섭취하는 것을 권장합니다.
7. 호두
호두에는 몸에 좋은 오메가-3 지방산과 항산화 물질이 풍부하여 뇌의 신경 기능을 향상하고 발작을 줄이는 데에 큰 도움을 줍니다. 호두는 비타민 E와 마그네슘도 역시 풍부하게 들어있어 심혈관 건강을 증진시키고 뇌 기능을 향상하는 데 매우 유용합니다. 하루 권장량은 간식으로 한 줌씩 호두를 섭취하는 것입니다.
8. 블루베리
블루베리에는 항산화 물질과 비타민 C가 풍부하게 들어있어 염증을 줄이며 뇌의 신경 기능을 개선하는 데에 도움이 될 수 있습니다. 또한 블루베리는 면역력 강화와 피부 건강 개선에도 유익하다고 알려져 있습니다. 블루베리를 간식으로 먹어도 좋지만 요거트에 섞어 섭취하면 맛이 더욱 좋아집니다.
9. 연어
연어는 몸에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있어 뇌의 신경 기능을 향상시키고 발작을 줄이는 데 효과적인 음식입니다. 오메가-3 지방산 성분은 염증을 줄이고 뇌 건강을 전반적으로 개선하는데 도움을 주기 때문에, 간질 증상을 완화하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 연어는 단백질과 비타민 D도 풍부하여 전반적인 신체 건강을 위해서라도 섭취하는 것을 적극 권장합니다.
10. 시금치
시금치에는 마그네슘과 비타민 B6가 풍부하게 들어있어 신경 기능을 개선하고 발작을 줄이는 데 좋습니다. 시금치는 또한 비타민 A와 K가 풍부해 면역력 강화와 뼈 건강에도 효과적입니다. 시금치는 데쳐서 나물로 먹어도 좋고, 샐러드에 넣어 섭취하는 신선한 시금치는 간질 예방에 매우 효과적입니다.
간질에 나쁜 음식
1. 카페인
카페인이 많이 들어간 음식과 음료를 자주 섭취하면 신경계를 자극할 수 있어 발작을 유발하는 주요 요인이 됩니다. 따라서 커피, 차, 에너지 음료 등의 섭취량을 최대한 줄여 카페인 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 이를 대신하여 허브티나 카페인 없는 음료를 선택하는 것을 권장합니다.
2. 단 음식
당도가 높은 음식을 섭취하면 혈당을 급격하게 올렸다 내리는 과정이 진행되며, 이는 뇌의 기능을 불안정하게 만들 수 있습니다. 따라서 단 음료나 디저트, 과자 등을 피하여 설탕 섭취를 최대한 줄이는 것이 중요합니다. 또한, 설탕 섭취를 줄이게 되면 체중 관리에도 도움이 되며, 간 기능을 개선에도 효과적입니다.
3. 음주
알코올은 뇌의 신경 기능을 억제하기 때문에 발작을 유발할 수 있습니다. 또한, 술을 마신 후에는 뇌의 기능이 저하되어 간질 증상이 더욱 악화될 수 있으므로 피하는 것이 중요합니다. 특히 도수가 높은 술은 더욱 피해야 합니다. 더불어 음주를 줄이면 간 건강뿐만 아니라 전반적인 신체 건강에 큰 도움이 됩니다.
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